Garnituur presenteren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kalfstong
- Gehaktballetjes
- Madeiralak
- Madeirasaus
- Aardappelkroketten
- Witlofsalade
- Garnituur presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Peterselie | — | — |
Bereiding
Snijd de peterselie fijn. Doe plakjes kalfstong op het bord. Verdeel de saus en de gehaktballetjes. Leg een plukje witlofsalade op het bord. Leg de aardappelkroketjes ernaast.