Cèpes-saus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Slagroom | 250 | g |
| Cèpespoeder | 12 | g |
| Brandenwijn (gorter) | 15 | ml |
| Brunoise van cèpes | 30 | g |
Bereiding
Kook de slagroom met het cèpespoeder. Laat afkoelen, roer de brandenwijn erdoor en voeg dan de brunoise toe.