21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Cèpes 4
Hazelnootolie
Limoen

Bereiding

Snij op een mandoline 45 dunne plakken. Bedruppel deze met de hazelnootolie en wat limoensap. Maak van de restanten een fijne brunoise.