GEPEKELDE GROENTEN
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- KREEFT
- GEPEKELDE GROENTEN
- WORTELCRÈME
- SEREHSCHUIM
- PRESENTEREN
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Wortel | 100 | g |
| Gele wortel | 100 | g |
| Witte ui | 50 | g |
| Witte azijn | 150 | g |
| Suiker | 100 | g |
Bereiding
6. Kook de azijn met de suiker, totdat deze is opgelost. 7. Snij de wortelen in mooie vormen en de ui fijn. 8. Doe de groenten in de azijn en laat een uurtje trekken.