KREEFT
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kreeften à 500 g | 4 | — |
| Olijfolie | — | — |
| Zout, peper | — | — |
Bereiding
1. Dood de kreeften met een mes. 2. Kook de kreeften ca 5 minuten in water met 3,7% zout. 3. Laat meteen in ijswater afkoelen. 4. Na het afkoelen, maak de kreeften schoon in mooie stukken en portioneer. 5. Zet koel weg, afgedekt met plastic folie.