Saus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kookvocht van uitjes | — | — |
| Witte port | — | — |
Bereiding
Breng bouillon en port aan de kook. Breng op smaak met zout en peper en monteer met een klont boter. Eventueel met een mespunt Xantana binden.