Asperges
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Asperges | 8 | — |
Bereiding
Schil de asperges en snij 1-2 cm van de voeten af. Doe de asperges met een klont boter en wat zout in vacuümzak(ken) en trek vacuüm. Gaar de asperges 20 minuten in water van 85°C.