Zonnebloempitten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zonnebloempitten
- Aardperenpuree
- Pompoenpuree
- Aardpeer chips
- Pompoen zoetzuur
- Risotto
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zonnebloempitten | 500 | gr. |
| Water | 2 | liter |
| Baking soda | 30 | gr. |
Bereiding
Los de Baking Soda op in 2 liter water. Breng water en zonnebloempitten aan de kook en laat 10 minuten garen. Pas op voor het schuimen tijdens het koken. Zeef de pitten, spoel af met water en houd apart.