21 april 2026

Garnalen

✎ Bewerken

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Ongepelde hollandse garnalen 2 kg

Bereiding

Pel de garnalen door ze met één hand aan de kop te pakken en met de andere hand bij het lijf te pakken; draai een kwartslag en trek voorzichtig los. Bewaar de garnalen in de koeling en geef het afval door aan de garnalenbouillon.