Broodkruim
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Pasta
- Tomaatjes
- Basilicumolie
- Broodkruim
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zuurdesembrood | 4 | sneden |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Haal de korsten van het brood en maal grof in de Magimix. Meng met enkele eetlepels olijfolie en een beetje zout. Spreid uit over een bakplaat en rooster knapperig in een oven van 150°C. Laat niet te veel kleuren.