Oester
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Oesters (gillardeau) | 15 | — |
Bereiding
Open de oesters; zeef en bewaar het vocht. Leg de oester in het vocht. Vlak voor het opdienen de oesters opwarmen in het oestervocht (niet koken). Breng de oesters op smaak met witte peper.