Citrusgel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Limoensap | 1 | dl |
| Sinaasappelsap | 1 | dl |
| Citroensap | 0.5 | dl |
| Suiker | 3-5 | el |
| Agaragar | 2 | gr. |
Bereiding
Breng alle sap aan de kook en breng op smaak met suiker. Het moet friszuur zijn. Voeg agaragar toe en kook al roerend 2 minuten door. Stort op een plaat en laat afkoelen in de koeling tot helemaal hard. Doe over in de blender en draai tot een gel. Doe over in een spuitfles of zak.