Bloemkoolplakjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kreeft
- Kokossaus
- Groene curry gel
- Bloemkoolpuree
- Zoetzuur
- Radijs
- Bloemkoolplakjes
- Koolrabi
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloemkool | 1 | — |
Bereiding
Snij de bloemkool in roosjes. Maak dunne plakjes van de roosjes op de snijmachine. Marineer de plakjes bloemkool in de andere helft van het zoetzuur. Geef de afsnijdsels door aan de bloemkoolpuree.