Groenten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Marrakesh kruiden
- Tonijntartaar
- Dooier
- Groenten
- Tomatengel
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Mini-mais | 8 | — |
| Peultjes | 8 | — |
| Zoete aardappels | 2 | — |
| Olijfolie | — | — |
| Limoensap | — | — |
Bereiding
Schil de snij de zoete aardappel in plakjes. Blancheer de groenten afzonderlijk in gezouten water en koel af in ijswater. Snij de groenten in kleine stukjes. Maak de groenten aan met wat olijfolie, limoensap en zout en peper.