Marrakesh kruiden
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Marrakesh kruiden
- Tonijntartaar
- Dooier
- Groenten
- Tomatengel
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Korianderzaad | 1 | tl |
| Venkelzaad | 1 | tl |
| Anijszaad | 1 | tl |
| Selderijzaad | 1 | tl |
| Foelie | — | stukje |
| Turkse komijnpoeder | 1 | tl |
| Pul biber (turks paprikapoeder) | 1 | tl |
| Zout | 1 | tl |
Bereiding
Rooster de zaden in een droge pan tot de geuren vrijkomen en voeg de poeders toe. Laat nog 1 minuut mee verwarmen. Laat afkoelen en vijzel tot niet te fijne poeder.