Dooier
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eieren | 15 | — |
| Sansa olijfolie | 2 | liter |
Bereiding
Verwarm de olijfolie tot 65°C en doe over in een ovenschaal. Leg de dooiers voorzichtig in de olie en laat 40 minuten garen in een oven van 65°C. Zeef en bewaar de olie voor de volgende avond.