Saus

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt	Hoeveelheid	Eenheid
Kookvocht van tong	—	—
Platte peterselie	—	handvol

Kook het kookvocht in tot een halve liter over is. Hak een handvol peterselie en roer door de saus. Breng op smaak met zout en peper.