Asperges
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Asperges | 45 | — |
Bereiding
Schil de asperges twee keer en snij de onderkanten eraf. Geef ze door aan de bouillonmakers. Leg de asperges in een gastrobak met dikke bodem en zet onder water. Voeg zout toe en breng langzaam aan de kook. Laat 2 minuten doorkoken en zet vuur daarna uit. Laat de asperges in het water garen tot ze beetgaar zijn.