Portsaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zwezerik
- Eendenlever
- Courgette
- Witlof
- Portsaus
- Appelbolletjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rode port | 4 | dl |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Kook de port in tot stroperig. Vlak voor het uitserveren de port weer opwarmen en monteren met olijfolie.