Eendenlever
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zwezerik
- Eendenlever
- Courgette
- Witlof
- Portsaus
- Appelbolletjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eendenlever | 15 | plakjes |
Bereiding
Snij krullen eendenlever op de snijmachine op stand 5. Bewaar de eendenlever in de koeling tot de opmaak. Breng goed op smaak met zout en peper.