21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Sjalotten 500 g
Ontbijtspek 200 g
Boter 100 g

Bereiding

Snij de sjalotten in dunne ringen en spek in blokjes. Fruit spek even in boter en voeg sjalotten daarna toe. Temper het vuur en smoor tot de sjalotten helemaal zacht zijn. Breng op smaak met zout en peper.