Chocoladekapsel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eieren | 12 | — |
| Suiker | 300 | gr. |
| Cacao | 60 | gr. |
| Bloem | 200 | gr. |
Bereiding
Klop met de elektrische mixer de eieren met suiker au bain-marie tot ze wit schuimig zijn. Haal de bak dan van de stoom. Zeef de cacao en bloem en spatel het door de eiermassa. Stort het beslag op een met bakpapier bekleedde gastroplaat en strijk glad. Bak de koek af in 8-10 minuten in een oven van 180°C. Laat afkoelen.