Sinaasappels
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zalm
- Sinaasappels
- Doperwtencoulis
- Citruspoeder
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sinaasappels | 8 | — |
| Water | 250 | ml |
| Suiker | 250 | gr. |
| Witte wijn azijn | 1 | el |
Bereiding
Schil de sinaasappels dik zodat alle schil eraf is. Snij de partjes tussen de vliesjes uit en bewaar ze in een kom. Breng water, suiker en azijn aan de kook en giet het over de sinaasappelpartjes. Laat marineren toto gebruik.