Cranberries
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Cranberries | 200 | gr. |
| Honing | 100 | gr. |
| Sushi azijn | 35 | gr. |
Bereiding
Doe honing en azijn in een ruime pan en laat langzaam inkoken tot het begint te karamelliseren. Laat de stroop afkoelen tot bijna kamertemperatuur. Giet de stroop over de cranberries en zet ze in de stoomoven 75gr C gedurende 15 minuten.