Linzen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gele linzen | 300 | g |
| Shiitake | 250 | g |
| Wortel | 1 | — |
| Ui | 1 | — |
| Bleekselderij | 2 | stengels |
Bereiding
Snijd shiitake, wortel, ui en bleekselderij zeer fijn. Zet even aan in wat olijfolie en voeg de linzen toe. Giet zoveel water over de linzen tot ze net onder staan en laat heel zachtjes garen. Breng op smaak met olijfolie, peper en zout.