Pepersiroop
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Water | 1 | dl |
| Suiker | 100 | gr. |
| Zwarte peperkorrels | 10 | — |
Bereiding
Maal de peperkorrels grof in een vijzel. Breng water en suiker aan de kook en voeg peper toe. Laat 5 minuten zeer zachtjes pruttelen en daarna afkoelen. Als het afgekoeld is de peper uit de siroop zeven.