Gemberpudding
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Water | 500 | gr. |
| Suiker | 125 | gr. |
| Zout | 4 | gr. |
| 0.5 citroen | sap van | — |
| Agar-agar | 12 | gr. |
| Geraspte verse gember | 20 | gr. |
| Olijfolie | 4 | el |
Bereiding
Kook alle ingrediënten (behalve de olie) 2 minuten en laat afkoelen in de koeling tot stijf. Doe de pudding over in de Magimix en draai tot glad met wat olijfolie. Doe terug in de koeling tot gebruik.