Sojavinaigrette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tonijn
- Champignons
- Groenten
- Sojavinaigrette
- Koriandercrème
- Pastinaak chips
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sojasaus | 1 | dl |
| Maïsolie | 3 | dl |
| Knoflook | 1 | teen |
| Citroen | 1 | — |
| Suiker | — | — |
| Witte wijnazijn | 1 | el |
| Peper | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Pers de knoflook uit en voeg de rest van de ingrediënten voor de vinaigrette toe. Roer tot een gebonden vinaigrette ontstaat. Breng op smaak met peper en zout.