21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Prei 1
Winterwortel 1
Balsamico
Limoensap
Koriander
Munt
Zout
Peper

Bereiding

Maak ragfijne julienne van de prei en wortel. Marineer de julienne in een mengsel van balsamico azijn, limoensap, gesneden koriander, gesneden munt, zout en peper.