Limoen Ganache
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Slagroom | 200 | ml |
| Witte chocolade | 200 | g |
| Limoensap | 50 | ml |
| Ongezouten boter | 20 | g |
Bereiding
Giet de room in een pan en kook op middelhoog vuur tot het kookt. Voeg de witte chocolade, het limoensap en de boter toe en klop tot alles goed gemengd is. Giet een dunne laag ganache in het deegframe over de tarwekoekbodem. Reserveer het in de vriezer tot het opgestijfd is.