Tuinbonen creme
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tuinbonen (vriezer) | 500 | g |
| Crème fraîche | 125 | ml |
| Zeezout | — | — |
| Peper | — | — |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Kook de tuinbonen in een beetje water met zout, spoel ze koud en haal de vliesjes eraf. Pureer de boontjes in de keukenmachine en maak ze smeuïg met de crème fraîche. Breng op smaak met peper en zout. Doe de puree in een spuitzak.