Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Komkommersorbet
- Passievruchtencoulis
- Gel van passievrucht
- Rode mosterdzaad
- Poeder van augurken
- Gepofte quinoa
- Zoetzuur
- Zoetzuur groenten
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eetbare bloemen | — | — |
Bereiding
Verdeel alle ingrediënten in een lijn op de borden. Versier met bloemen.