21 april 2026

Zoetzuur groenten

✎ Bewerken

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Zoetzuur
Komkommer 1
Bos radijs 1
Augurken 200 gr.

Bereiding

Schil komkommer en snij samen met de augurk in gelijke blokjes (brunoise). Snij de radijsjes in mooie stukjes. Doe de groenten bij de zoetzuur en laat 1 uur infuseren.