Gevulde frambozen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bakjes grote frambozen | 2 | — |
| Eetrijpe avocado's | 2 | — |
| Limoen, uitgeperst | 0.5 | — |
| Honing | 2 | el |
| Griekse yoghurt | 3 | el |
Bereiding
Pers de halve limoen uit. Halveer de avocado's en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Pureer in de keukenmachine met limoensap, honing en yoghurt tot een gladde mousse. Druk door een bolzeef voor een fijner resultaat. Vul een spuitflesje met een smalle spuitmond met de avocadomousse. Vul de frambozen hiermee.