De tomatensalade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- De lamskoteletjes
- De muntpesto
- De couscoussalade
- De watermeloen
- De tomatensalade
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Cherry tomaten | 150 | g |
| Summersun cherry tomaten | 75 | g |
| Komkommer (van de dorade) | 1/2 | — |
| Gele paprika | 1/2 | — |
| Feta | 60 | g |
| Bosuitjes | 2 | — |
| Olijf olie | — | — |
| Balsamico azijn | — | — |
| Zout en peper | — | — |
Bereiding
Maak de tomaten schoon door deze in vieren te snijden en de pitten te verwijderen. Ontdoe de komkommer van de kern en snijd in blokjes. Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Snijd de bosui in ringetjes. verbrokkel de feta. Meng de ingrediënten tot een salade. Breng op smaak met olie, azijn, zout en peper.