De couscoussalade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- De lamskoteletjes
- De muntpesto
- De couscoussalade
- De watermeloen
- De tomatensalade
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Couscous | 250 | g |
| Lichte lamsbouillon | 4 | dl |
| Olijfolie | 4 | el |
| Bosuitjes | 2 | — |
| Knoflook | 1 | teen |
| Peterselie | 1/4 | bos |
| Citroen (sap van de marinade) | 1/2 | — |
Bereiding
bereid de couscous met de bouillon volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak smeuïg met de olijfolie en kruid met fijngesneden bosui en peterselie en 1 teen fijngehakte knoflook. Breng op smaak met het citroensap.