Afwerking
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dille | 1 | takje |
| Zalmkuit | 0.5 | potje |
Bereiding
Net voor uitserveren opmaken, anders wordt bladerdeeg zacht. Op onderste stukje bladerdeeg bleekselderijsalade doen, daarop stuk forelfilet, wat zalmkuit erop, dan stukje bladerdeeg met maanzaad er schuin bovenop, takje dille ter decoratie. 1 millefeuille per persoon. Naast de millefeuille een toefje mierikswortelsaus en een beetje waterkers.