Salade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bleekselderij | 5 | stengels |
| Eieren | 6 | — |
| Kappertjes | 4 | el |
| Mayonaise | 4 | el |
Bereiding
Schil met dunschiller de vezels van de bleekselderij, snij hele kleine brunoise (blokjes van 3 mm). De rest + snij-schilafval is voor de bouillon van uiensoep. Eieren "hard" koken en in kleine stukjes snijden. Meng de bleekselderij, ei, kappertjes en de mayonaise. Bewaar in de koeling.