Waterkerssalade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gerookte forel
- Millefeuille
- Mayonaise
- Salade
- Mierikswortelsaus
- Waterkerssalade
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Waterkers | 125 | gr. |
| Extra vierge olijfolie | 3 | el |
| Witte balsamicoazijn | 3 | el |
| Peper en zout naar smaak | — | — |
Bereiding
Klop een dressing van de olie en azijn. Pluk de blaadjes van de waterkers en meng er net voor uitserveren wat dressing doorheen.