Amuse
Eidooier, aardappelkaantjes en kaviaar
Voorgerecht
Coquilles met truffelcake
Tussengerecht
Langoustine gyoza
Visgerecht
Reerug met zilveruitjes en paddenstoelen
Hoofdgerecht
Eendenlever met appel en biet
Dessert
Mascarponemousse met koffiecrunch
← Terug