Amuse 3 x Gamba's

3 x Gamba's

Voorgerecht Kalfslever als crème brulée met gebrande rietsuiker

Kalfslever als crème brulée met gebrande rietsuiker

Soep Soupe de Hollande

Soupe de Hollande

Hoofdgerecht Duif met balluchon van prei, eendenlever en spitskool, duivensaus 'naturel'

Duif met balluchon van prei, eendenlever en spitskool, duivensaus 'naturel'

Dessert Gekarameliseerde chocola met kokos, fruitmix, warme chocola en specerijensabayon

Gekarameliseerde chocola met kokos, fruitmix, warme chocola en specerijensabayon

← Terug