Amuse Espuma van groene asperges

Espuma van groene asperge met laagjes eiwit en eigeel

Voorgerecht Gepekelde zalm met edamameboontjes

Gepekelde zalm met edamameboontjes

Soep Pittige linzen

Pittige linzen

Visgerecht Rode Poon met garam masala en gember

Rode Poon met masala en gember

Dessert Ananastartaar en limoensorbet, zwartsesamzaadijs en cachacaschuim

Ananastartaar met schuim van cachaca en zwartsesamzaad ijs

← Terug