Soep
Vichysoisse met gerookte forel, Hollandse garnaaltjes en peterselieolie
Visgerecht
Op de huidgebakken zeebaars met couscous m'hamsa, courgettecrème, auberginekaviaar en viergesaus
Tussengerecht
Risotto met koffie en kastanjes (marrons)
Hoofdgerecht
Blini's van aardappelen met zwezerik, tomaat, balsamico en geconfijte appelbolletjes
Dessert
Gepocheerde peer met sinaasappelcurd en chocoladesponscake
← Terug