Voorgerecht
Sashimi van tonijn, schuim van rijst, wasabisorbet
Soep
Soep met zoete aardappel en geroosterde eend
Visgerecht
Viscurry gestoomd in bananenblad
Hoofdgerecht
Kwarteltjes geparfumeerd met Szechuanpeper en mandarijn / Pad pak
Dessert
Bananenloempia met mangosorbet, chocolade en tropische saus
← Terug