Voorgerecht
Hammousse, gebakken en gerookte asperges en eivinaigrette
Soep
Verfijnde aspergeroomsoep
Visgerecht
Groene asperges met gevulde rode poon, grote garnalen en beurre blancsaus
Hoofdgerecht
Livarfilet met kruidensaus, witte asperges en fijn gesneden groenten
Dessert
Kokossorbet met een ananassoepje en gestoofde ananas met kardemom
← Terug