Voorgerecht
Salade van asperges en black tijgergarnalen
Soep
Soep van zoete aardappels met aspergechips en knapperige parmaham
Tussengerecht
Kervelpasta met aspergeragout en coquilles Saint Jacques
Hoofdgerecht
Aspergeflan, spaghetti van twee kleuren asperges met peterseliesaus en kalfssukade met rode wijnsaus
Dessert
Honing-aspergemousse met rabarbercompote
← Terug