Amuse
Glaasje met knolselderij, eekhoorntjesbrood en hazelnoot
Soep
Spinaziesoep met gerookte zalm
Visgerecht
Licht gerookte forel met knolselderijsalade en uitgebakken aardappel
Tussengerecht
Bitterbal van snert met schuim van rookworst
Hoofdgerecht
Boerenkoolpasteitjes met mosterdroom en zilveruitjes
Dessert
Tuiles met rozemarijn ijs
← Terug