21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Mini venkels 16
Laurierblaadje 1
Roomboter 50 g

Bereiding

Stoom de venkels beetgaar in de stoomoven (10-20 min). Smelt 50 gr roomboter en laat van het vuur de laurierblaadjes er in trekken. Glaceer vlak voor uitserveren de venkel in de boter warm. Breng op smaak.