Parelgort
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Parelgort | 300 | g |
| Munt | 0.5 | bosje |
| Peterselie | 50 | g |
| Extra vierge olijfolie | — | — |
| Citroensap | 2 | el |
| Venkelzaad | 1 | tl |
| Komijnzaad | 2 | tl |
| Zout | — | — |
| Peper | — | — |
Bereiding
Kook de parelgort in gezouten water. Voeg als de parelgort gaar is de kruiden, boter en olijfolie toe en mix goed door. Breng op smaak met citroen, zout en peper. Zet warm weg in de warmhoudkast tot service