Salsa voor Sint-jakobsschelpen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Ají amarillo
- Rocotopasta
- Salsa voor Sint-jakobsschelpen
- Tarbot
- Rivierkreeft
- Sint-jakobsschelpen
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Fijn gehakte sjalot | 20 | g |
| Fijn gehakte rode paprika | 20 | g |
| Fijn gehakte tomaat | 25 | g |
| Ají limo | 2 | theelepel |
| Fijn gehakte mint | 2 | theelepel |
| Fijn gehakt koriander | 2 | theelepel |
| Olijfolie | 60 | ml |
| Limoensap | 30 | ml |
| Zout en peper | — | — |
Bereiding
Mix de ingrediënten door elkaar tot een salsa. Bewaar in koeling.